Mug Cake de vainilla

Hola mis queridos amigos y amigas, Bienvenidos una vez más a mi blog donde les enseño recetas saludable, ¿quieres preparar un snack saludable en microondas, pero no sabes qué? Hoy tengo la solución perfecta para ti: Un delicioso mug cake sin harina, el resultado de este dulce es un bizcocho que más que horneado es como cocido, pero que si se hace con cariño y paciencia (no más de 5 minutos de paciencia) y sobre todo sin miedo, puedes conseguir un resultado magnifico. 

Primero que nada, te quiero explicar qué es un mug cake. Como seguro ya te imaginas por su nombre, un mug cake es una torta pequeña que preparas dentro de una taza y por lo general, en el microondas. Básicamente, es el arte de preparar torta de taza en microondas. Son deliciosos, muy rápidos de preparar y muy saludables.

Ingredientes:

• 1 huevo.
• 1/2 taza de avena.
• 1 taza Leche.
• Canela al gusto.
• Endulzante (Stevia, Miel o Azúcar morena).
• 1 cucharada de extracto de vainilla.
• 1 cucharadita de polvo para hornear o bicarbonato de sodio.

Procedimiento:

1. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora.

2. Coloca los ingredientes en el orden que te los coloque en la lista.

3. cocina en el microondas por 1 minuto o 1:30 minuto depende de la potencia de tu microondas.